Schuhbeck & Friends
Schwein Gewürzzubereitung
Herbs & Spices
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SCHWEIN GEWURZZUBEREITUNG Alfons Schuhbeck empfiehlt Zubereitungen aus Schweinefleisch damit zu wurzen. Ideal fur Schweine- braten und Kurzbratstucke wie Schweinelachs, Schnitzel, Steaks, Kotelett, Filet, Rucken oder Hackfleisch. Anwendung: Schweinebratensauce zum Schluss damit verfeinern. Kurzbratstucke vor oder nach dem Braten oder Grillen damit wurzen. Zum Marinieren pro Person 1 EL Olivenol mit ½ bis 1 TL Gewurz verruhren. Hack- fleisch vor der Zubereitung damit wurzen. Dosierung: Pro Person ½ bis 1 TL. Zutaten: Gewurze (Kummel, Knoblauch, Fenchel, Koriander, Ingwer, Pfeffer), Speisesalz, Majoran." Durchschnittliche Nahrwerte pro 100g 1271 kJ/ 304 kcal 8,8 g 0,4 g 41,9 g 26,9 g 0,0 g 14,2 g 9,6 g Brennwert Fett - davon gesattigte Fettsauren Kohlenhydrate - davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz Mindestens haltbar bis Ende: 05/2025 Charge: MB00730 8 G Z SA VE ZU FI