Lasagne

Full Ingredients

savoureuse lasagne vgtarienne aux pinards 225 g (1/2 lb) de champignons frais, finement tranchs 4 oignons verts, finement hachs 1 gousse d'ail, finement hache 60 ml (1/4 tasse) d'huile de tournesol unico 1 bote de 796 ml (28 oz liq) de tomates broyes unico 1 bote de 156 ml (5 1/2 oz liq) de pte de tomates unico 30 ml (2 cuillres table) de vinaigre de vin rouge unico 1 ml (1/4 cuillre th) de poivre 450 g (1 lb) de fromage ricotta 1 sac de 285 g (10 oz) d'pinards frais, minutieusement lavs, goutts et finement hachs ou 2 paquets de 285 g (10 oz) d'pinards hachs congels, dcongels et goutts 1 oeuf, lgrement battu 15 ml (1 cuillre table) de basilic frais, hach pince de muscade i paquet 375 g ptes prtes pour le four lasagne unico 450 g (1 lb) de fromage mozzarella, finement rap si dsir, garnir de basilic frais, hach dans une casserole de taille moyenne, faire revenir les champignons, les oignons verts et l'ail dans l'huile, jusqu' ce que l'ail soit lgrement dor. ajouter les tomates broyes, la pte de tomates, le vinaigre de vin rouge et le poivre. faire mijoter dcouvert pendant 20 minutes, en remuant frquemment. combiner dans un bol de taille moyenne le fromage ricotta, les pinards, l'oeuf, le basilic et la muscade