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LOW-MOISTURE MOZZARELLA CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, MICROBIAL ENZYMES), MONTEREY JACK CHEESE (PASTEURIZED MILK, SALT, CHEESE CULTURES, MICROBIAL ENZYMES), CHEDDAR CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, MICROBIAL ENZYMES, ANNATTO [FOR COLOR]), POTATO STARCH (TO PREVENT CAKING), CELLULOSE POWDER (TO PREVENT CAKING), NATAMYCIN (MOLD INHIBITOR).
